Terroir Dogliani

21 e 22 Giugno 2026

Due giorni di masterclass alla scoperta di un territorio ad alta vocazione e dei suoi vini
Bottega del Vino Dogliani DOCG

Terroir Dogliani torna il 21 e 22 giugno. Quest’anno l’evento si svolgerà interamente presso la Bottega del Vino di Dogliani, uno dei luoghi più rappresentativi della denominazione.

Dogliani contemporaneo. Cucina, abbinamenti, servizio, vendita. Un’edizione dedicata alla vocazione gastronomica del Dogliani e al suo rapporto con la sommellerie, la ristorazione e la vendita del vino: tra street food, nuovi abbinamenti, servizio, carta dei vini e nuove possibilità di racconto nei luoghi in cui il vino viene scelto, consigliato, servito e condiviso. Il festival sarà anche l’occasione per comprendere le scelte di acquisto – o di non acquisto – dei buyer, approfondendo il punto di vista e le strategie di chi seleziona i vini per ristoranti, enoteche e distribuzione.

Parlare di Dogliani significa partire da un territorio che si comprende per differenza. In pochi chilometri cambiano suoli, esposizioni e interpretazioni; cambia quindi anche il profilo del vino, che qui tende non a uniformarsi ma a distinguersi. Il Dogliani nasce da questa complessità e la restituisce nel bicchiere con precisione, senza chiudersi in un solo registro.

È anche per questo che oggi può essere letto non solo come vino identitario, ma come vino gastronomico, capace di confrontarsi con gli abbinamenti, il servizio, la carta e il lavoro quotidiano di chi il vino lo propone al pubblico. Terroir Dogliani 2026 nasce con l’idea di leggere il vino a partire dal territorio e, insieme, di metterne a fuoco la forza contemporanea e le possibilità di proposta nella ristorazione di oggi.

Durante le due giornate si terranno, come di consueto, le presentazioni delle nuove annate di Dogliani DOCG, affiancate da momenti di approfondimento e degustazione.

Accanto alle giornate di giugno, Terroir Dogliani si estende nel tempo con un calendario di eventi OFF che, da aprile 2026 a marzo 2027, porteranno il Dogliani fuori dai propri confini geografici. Degustazioni, cene e incontri in enoteche e ristoranti offriranno occasioni diverse per conoscere meglio il vino, mantenendo lo stesso approccio: diretto, accessibile, concreto.

Seminari e masterclass sono gratuiti per gli operatori previo accredito tramite mail fino ad esaurimento posti, comunicando le proprie credenziali professionali e un recapito telefonico.
Per tutti gli altri l’iscrizione, sempre gratuita, sarà possibile a partire dal 12 giugno tramite i form presenti sul sito: https://eventi.ildogliani.com/terroir-dogliani
Per accredito:
terroir.dogliani@gmail.com
Tutte le persone registrate verranno richiamate qualche giorno prima dell’evento per confermare la prenotazione.
Per ulteriori informazioni: 0173 742260